ZONABANTEN.com – Sup ayam selain banyak yang menyukainya, ternyata dapat dikreasikan menjadi menu dengan berbagai tambahan.
Kita bisa membuat sup ayam dengan tambahan telur, telur puyuh, dan juga jagung manis.
Berikut ini cara membuat sup ayam dengan kombinasi jagung, telur dan wortel.
Bahan-bahan:
- Ayam 300 gram yang sudah direbus dan disuir
- Jagung manis 1 buah
- Wortel 1 buah
- 2 butir telur mentah
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Tepung maizena secukupnya
- Minyak secukupnya
- Air
Baca Juga: 5 Rekomendasi Drama Korea Horor yang Tidak Boleh Dilewatkan
Baca Juga: Bolu Kukus Warna Warni untuk Menemani Santaimu
Cara membuat:
- Siapkan ayam
- Siapkan juga jagung dan wortel yang sudah bersih, lalu diiris dan dipotong
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, lada
- Nyalakan kompor
- Siapkan kuali berisi minyak sedikit saja untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan
- Tumis bumbu hingga tercium aroma harum
- Masukkan wortel, jagung, dan ayam tumis hingga bumbu merata.
- Lalu masukkan air secukupnya
- Jika sudah masukkan kocokan telur
- Lalu tambahkan penyedap rasa dan tepung maizena yang sudah dilarutkan
- Tunggu hingga dirasa matang
- Jika sudah, angkat dan sup ayam jagung pun siap untuk disajikan
Itulah resep sup ayam jagung yang sehat dan nikmat. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***