Network
ZONABANTEN.com - Bolu merupakan olahan makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung, gula dan telur.
Bolu biasanya dimasak dengan cara dioven, tapi ada juga yang dimasak dengan dikukus.
Kali ini kita akan membuat bolu yang dimasak dengan cara dikukus.
Bahan:
- 4 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 200 gram tepung
- 100 ml minyak goreng
- 1 bungkus kental manis
- sp, bp dan pasta secukupnya
- 4 pewarna makanan yang berbeda
Cara membuat:
1. Masukkan telur, gula, dan sp dalam wadah, aduk menggunakan mixer sampai mengembang, dan berwarna putih. (Kurang lebih 15 menit)
2. Masukkan sedikit-sedikit tepung dan bp, sambil diaduk-aduk hingga merata.
3. Masukkan minyak goreng dan susu, aduk-aduk kembali.
4. Bagi adonan menjadi empat bagian, dan berikan pewarna.
5. Kukus perlapis, panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api sedang.
Baca Juga: Siap-Siap! Shopee 12.12, Ini Jadwal dan Daftar Produk Flash Sale dengan Harga Hanya Rp1.000
6. Kukus lapisan 1, lalu lapisan 2 dan lapisan 3, selama kurang lebih 15 menit perlapisnya.
7. Kukus lapisan terakhir selama 25 menit.
8. Lakukan tes tusuk agar tau sudah matang atau belum. Jika sudah tidak melekat ketika ditusuk, berarti bolu kukus sudah matang.
9. Angkat dan potong-potong.
Bolu kukus warna warni siap disantap, selamat mencoba.***
