Network
Sebelum mengonsumsi air tajin pastikan beras yang digunakan bebas dari residu pestisida. Sebab hal tersebut bisa membahayakan kesehatan tubuh jika terkonsumsi.
"Untuk air tajin disarankan dari beras yang bebas residu pestisida. Warna merah boleh dan coklat juga," ungak dr Zaidul Akbar.
Selain beras, rendaman singkong ternyata juga bisa dibuat menjadi air tajin. Cara membuatnya cukup rebus singkong hingga mengeluarkan air tajin.
"Selain itu singkong juga dapat dibuat air tajin. Rebus terlebih dahulu singkong tersebut sampai mengeluarkan air tajin yang kental," jelas dr Zaidul Akbar.
Baca Juga: Tanpa Kim Seon Ho, KBS Rilis Poster Terbaru '2 Days 1 Night' yang Berisikan 5 Anggota
Agar lebih maksimal maka tambahkan garam dan gamet, sehingga nutrisi yang masuk kedalam tubuh lebih maksimal.
"Dan setelah itu campurkan garam mineral sedikit. Lalu tambahkan dengan gamat atau kolagen. Dan dapat juga mencampurkan dengan rumput laut.***
