Network
ZONABANTEN.com - Lima Trik memasak di bawah ini akan membantu menambah cita rasa yang lebih lezat dan mewah pada makanan.
1.Trik untuk mendapatkan cita rasa steak terbaik
Untuk mendapatkan steak dengan rasa terbaik, keluarkan daging dari freezer dan biarkan selama satu sampai dua jam sebelum memanaskannya.
Jika anda memasak steak dengan suhu ruangan, steik akan matang lebih merata.
Baca Juga: Pil Antivirus Pfizer Mampu Kurangi Risiko COVID-19 Parah Hampir 90 Persen
2. Cara membuat patty burger berbentuk sempurna
Pertama, lemparkan patty dengan keras talenan untuk mengeluarkan gelembung udara.
Kemudian tekan patty, dua langkah sederhana tersebut mencegah patty mengembang ditengah proses memasak dan membuat burger menjadi enak lebih merata.
3. Lengkapi dengan minyak zaitun
Sedikit minyak zaitun bisa membantu
hidangan pasta, pizza, ikan, daging menjadi lebih lezat.
Semua hidangan tersebut bisa disempurnakan dengan sesendok minyak zaitun.
Banyak koki profesional, termasuk instruktur kuliner, Brooklyn Kitchen Sydney Willcox yang melengkapi hampir semua hidangan dengan minyak zaitun.
Baca Juga: Rekomendasi 4 Jenis Asam untuk Mengurangi Jerawat dan Bekas Jerawat
Bisa juga menggunakan minyak zaitun extra virgin berkualitas baik, yang akan menambah sensasi cita rasa.
4. Cara membakar ikan dengan kulit sempurna
Ikan yang dibakar menjadi kurang sempurna tanpa teflon yang panas.
Untuk itu, perlu menaikkan tingkat panas menjadi lebih tinggi. Tapi juga jangan terlalu panas.
Jangan membakar ikan terlalu penuh ke teflon, untuk mencegah ikan mengembangkan kerak coklat dan menjaga teflon tetap bagus dan panas.
Serta untuk mencegah potongan ikan menempel di teflon saat membaliknya.
Dan ketika dingin, protein pada ikan lebih cenderung menempel pada logam.
Baca Juga: 5 Tips Tambahan Memasak Telur, Menjaga Nutrisi dan Membuatnya Lebih Sehat
5. Cara memasak pasta yang lezat
Ingin pasta beraroma dengan kualitas restoran?
Sebelum pasta benar-benar matang, pindahkan kedalam saus beberapa menit terakhir saat memasak.
Hal itu akan membantu mie menyerap rasa dan membantu saus menempel lebih baik.
Jika saus yang keluar terlalu kental, tambahkan sedikit sisa air pasta hingga mencapai tekstur yang diinginkan.***
