11. Masukkan adonan, beri cukup ruang adonan untuk mengembang, masak dengan api sedang sampai bagian bawah berwarna cokelat keemasan.
Kira-kira tiga puluh detik, balik dan tekan adonan, masak sampai bagian bawah berwarna cokelat keemasan sekitar satu menit.
Balik pancake lalu kecilkan api, tutup teflon sampai gula meleleh sekitar satu menit.
12. Pindahkan hotteok ke piring, hotteok siap dinikmati.***