Network
3. Biarkan selama kurang lebih satu jam sampai adonan mengembang menjadi dua kali lipat, pada suhu ruangan 27 Celcius.
4. Setelah adonan mengembang, keluarkan gas dengan meninju adonan dengan tangan beberapa kali.
5. Tutup dengan plastic wrap lagi dan diamkan kurang lebih dua puluh menit.
6. Jika adonan sudah siap, beri sedikit minyak goreng di tangan agar tidak lengket.
7. Bagi adonan menjadi enam bagian dengan ukuran sedang.
8. Letakkan adonan di tangan, pipihkan adonan dengan tangan sehingga bisa ditambah isian ukuran sekitar satu sendok makan.
9. Setelah selesai, tutup adonan dengan mengumpulkan sudut-sudutnya. Ulangi pada adonan berikutnya.
Baca Juga: Bingung Mau Masak Apa? Berikut Resep & Cara Membuat Mie Aceh Gurih Berempah
10. Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang, setelah panas tambahkan sedikit minyak goreng.
