ZONA BANTEN.com - Hotteok merupakan pancake manis asal Korea, dengan tekstur renyah di luar dan dalamnya dipenuhi dengan isian yang manis.
Hotteok diperkenalkan imigran Cina awal 1900 an di Korea. Biasanya diisi dengan gula merah tua, bubuk kayu manis, kacang tanah atau biji-bijian lainnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat hotteok adalah:
Baca Juga: Resep Praktis Puding Ubi Ungu yang Lembut dan Lezat
1. 157 gram tepung terigu
2. Setengah sendok teh garam
3. Satu sendok teh gula putih
4. Satu sendok teh ragi instan
5. 125 mili susu cair hangat