Network
Baca Juga: Pengaruh Retrograde Merkurius Februari 2021 Terhadap 12 Tanda Zodiak Dan Cara Mengatasinya
2. Asam Caffeic
Asam caffeic adalah salah satu polifenol utama yang ditemukan dalam sumber makanan, termasuk apel.
Ia memiliki mekanisme antikarsinogenik karena membantu melawan efek berbahaya dari karsinogen dan mencegah timbulnya kanker.
Asam caffeic juga memiliki aktivitas antioksidan kuat yang membantu mengurangi risiko kanker akibat stres oksidatif.
Beberapa turunan polifenol ini juga menunjukkan efek sitotoksik yang membantu menekan proliferasi atau peningkatan jumlah sel secara cepat.
Baca Juga: Ada Titipan Pesan Tito Karnavian kepada Calon Tunggal Kapolri
3. Proanthocyanidins
Juga dikenal sebagai tanin kental, proanthocyanidins terkandung dalam apel (terutama kulit apel), yang juga bertanggung jawab atas zat dan kepahitannya.
Dalam sebuah penelitian, ditemukan bahwa proanthocyanidins dalam buah-buahan lain seperti biji anggur dan blueberry menunjukkan efek anti-proliferatif dan pro-apoptosis serta mengurangi pertumbuhan sel tumor.
