ZONABANTEN.com - Sering Dianggap Receh! Peneliti Asing Sebut Tempe Baik untuk Diet dan Jaga Kesehatan Usus
Seperti kita ketahui, tahu dan tempe nyaris selalu ada di tiap meja makan keluarga di Indonesia.
Dengan harga yang ekonomis dan dapat diolah menjadi ragam variasi hidangan, membuat kedua makanan nabati ini menjadi bahan favorit para ibu untuk dimasak.
Baca Juga: Umumkan Comeback dengan Full Album Pertama, Boyband TREASURE Bikin Fans Antusias
Meski demikian, banyak yang berpikir bahwa kedua makanan tersebut lekat dengan kelas menengah ke bawah serta memiliki kandungan gizi yang kalah dibanding bahan lain.
Namun, sebuah penelitian dari Harvard Health Publishing menunjukkan bahwa tempe kaya akan kandungan probiotik.
Probiotik berperan penting dalam mendukung kesehatan usus secara keseluruhan dan mungkin memiliki efek menguntungkan lainnya pada kesehatan dalam tubuh.
Baca Juga: GRATIS! SM Entertainment Umumkan Konser Online, Cek Line Up-nya Disini
Mulai dari kesejahteraan mental hingga sistem kekebalan dan kesehatan jantung, menurut artikel Januari 2015 di Opini Terkini di Gastroenterologi.
Artikel ini sebelumnya telahd imuat di Bekasi.pikiran-rakyat.com dengan judul, Peneliti Asing: Tempe Ternyata Baik Tuk Jaga Kesehatan Usus dan Bantu Lancarkan Diet