ZONABANTEN.com - Lebaran Idul Fitri sudah dekat. Umat muslim di Indonesia biasanya menyiapkan berbagai macam hidangan dan makanan ringan untuk merayakannya. Salah satu makanan yang harus hadir saat lebaran Idul Fitri adalah kue kering. Berbagai jenis kue kering akan banyak ditemui di setiap rumah untuk menyambut tamu atau disantap bersama keluarga.
Terdapat beberapa rekomendasi kue kering khas Lebaran Idul Fitri yang dapat kita siapkan untuk mejamu tamu-tamu kita nanti.
1. Nastar
Nastar merupakan kue kering yang sangat populer dan banyak ditemui ketika Hari Raya Idul Fitri di Indonesia. Kue berbentuk bulat dengan isian selai nanas ini memiliki cita rasa yang gurih dan manis. Saat ini telah banyak modifikasi isi dan bentuk kue nastar yang telah disesuaikan dengan selera masing-masing.
Membuat kue nastar ini tidaklah sulit, kita hanya membutuhkan kuning telur, butter atau margarin, gula halus, terigu, tepung jagung dan selai nanas. Nastar dapat disajikan menggunakan toples tertutup untuk menjaga kondisi nastar.
Baca Juga: Resep Buko Pandan yang Sering Menjadi Menu Buka Puasa, Segar dan Gampang Bikinnya
2. Putri salju
Putri salju merupakan kue kering berbentuk yang yang disajikan dengan dibaluri gula halus. Kue ini bertekstur padat dan renyah dengan cita rasa gurih dan manis.
Membuat kue salju tidak sulit, kita hanya memerlukan kuning telur, butter atau margarin, gula halus, terigu, tepung jagung, dan gula halus untuk taburan.
3. Kue semprit
Kue jadul ini sangat sering kita temui saat Hari Raya Idul Fitri. Kue semprit biasanya berbentuk seperti bunga matahari dan sering disebut kue mawar.
bahan dasar kue semprit sendiri sangat mudah ditemukan karena hanya terdiri dari kuning elur, butter atau margarin, gula harus, tepung terigu, dan tepung jagung.
kBaca Juga: Tanpa Oven, Ini Dia Kreasi Kue Lebaran 2023 yang Simple
4. Kastengel
Kastengel merupakan kue kering berbentuk lonjong dengan taburan keju diatasnya. Kue kering bercitarasa gurih ini banyak digemari dan sering disajikan saat Hari Raya Idul Fitri.
Bahan dasar untuk membuat kue ini sangat sederhana yaitu kuning telur, butter atau margarin, keju edam, tepug terigu, dan tepung jagung.
5. Lidah kucing
kue kering yang satu ini juga banyak ditemukan saat Hari Raya Idul Fitri. Lidah kucing banyak dibuat untuk memanfaatkan sisa putih telur dari pembuatan kue kering lain yang bahan dasarnya kuning telur. kue dengan cita rasa manis dan sangat renyah ini memiliki banyak penggemar.
Bahan pembuatan lidah kucingpun sangat mudah, kita hanya memerlukan putih telur, butter atau margarin, gula halus, tepung terigu, dan tepung jagung.
Itulah 5 rekomendasi kue kering untuk lebaran Idul Fitri nanti. Kue ini dapat disantap dengan makanan ringan atau minuman pendamping lain.***