Resep Membuat Vanilla Frozen Yogurt, sebagai Inspirasi Makanan Penutup yang Sehat dan Menyegarkan

ZONABANTEN.com – Yogurt merupakan sejenis hidangan berupa olahan susu yang melalui proses fermentasi.

Yogurt memiliki kandungan probiotik yang tinggi sehingga baik dikonsumsi untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.

Selain dikonsumsi secara polos, yogurt juga bisa dikreasikan dengan bahan-bahan lainnya sebagai rekomendasi sajian makanan penutup yang sehat.

Seperti menu vanilla frozen yogurt yang dapat dibuat sendiri di rumah, sebagai inspirasi makanan penutup yang sehat dan menyegarkan. Berikut resepnya yang dikutip dari allrecipes.com:

Baca Juga: Resep Membuat Chinese Dumpling, Hidangan yang Cocok Disajikan saat Perayaan Tahun Baru Imlek

Bahan-bahan:

1. 3 cangkir Greek yogurt
2. 2/3 cangkir gula putih
3. 1 sendok teh ekstrak vanilla

Alat:

1. Ice cream maker
2. Mangkuk
3. Sendok
4. Wadah plastik dengan penutup

 Baca Juga: Resep Membuat Strawberry Lemonade, Minuman Segar untuk Kembalikan Semangat Setelah Lelah Beraktivitas

Cara membuat:

1. Pertama, aduk yogurt, gula, dan ekstrak vanilla bersama-sama  di dalam mangkuk hingga semua bahan tercampur rata. Lalu dinginkan di dalam lemari es selama 1 jam.
2. Setelah 1 jam, tuangkan campuran bahan dingin ke dalam ice cream maker dan olah sesuai petunjuk penggunaan.
3. Kemudian, pindahkan adonan ke wadah plastik dan tutup rapat dengan penutup wadah.
4. Lalu, bekukan adonan minimal 2 jam atau semalaman.
5. Terakhir, vanilla frozen yogurt siap disajikan dan dapat ditambahkan berbagai macam topping sesuai selera.

Itulah resep membuat vanilla frozen yogurt, sebagai inspirasi makanan penutup yang sehat dan menyegarkan. Kandungan nutrisi per porsinya, terdiri dari 149 kalori, 9.8g protein, 26.8g karbohidrat, dan 41.7mg natrium. Selamat mencoba!***