IHIA 2021 meliputi tujuh kategori penghargaan.
Pertama, Best Halal Innovation, yang diberikan kepada berbagai pihak yang melakukan inovasi di bidang halal.
Baik secara individu, kelompok, lembaga, maupun perusahaan industri.
Kedua, Best Social Impact Initiative, yang diberikan kepada kelompok dan perusahaan yang berperan besar dalam pengembangan Industri Halal.
Baik pada zona lokal, daerah, maupun nasional dengan mengalokasikan secara khusus penggunaan dana Corporate Social Responsibility (CSR)
Ketiga, Best Halal Supply Chain, diberikan kepada perusahaan industri yang secara konsisten mampu memastikan bahan baku dan bahan penolong yang digunakan.
Baca Juga: El Salvador dan 3 Negara Lainnya Mulai Memberikan Dosis Ketiga Vaksin Covid-19
Berasal dari sumber-sumber yang halal, thoyyib, dan mampu tertelusur.
Keempat, penghargaan kategori Best Small Enterprise, yang diberikan kepada perusahaan industri kategori kecil.