Network
Salah satu pizzeria Amerika Serikat pertama yang terdokumentasi adalah G. (untuk Gennaro) Lombardi's di Spring Street di Manhattan, berlisensi untuk menjual pizza pada tahun 1905.
Saat orang Italia-Amerika dan makanan mereka bermigrasi dari kota ke pinggiran kota, terutama setelah Perang Dunia II, popularitas pizza di Amerika Serikat meledak.
Tidak lagi dilihat sebagai suguhan "etnis", pizza semakin diidentifikasi sebagai makanan cepat saji yang menyenangkan.
Variasi regional, jelas non-Neapolitan muncul, akhirnya termasuk pizza California-gourmet dengan topping apapun, mulai dari ayam panggang hingga salmon asap.
Pizza pascaperang akhirnya mencapai Italia dan sekitarnya. Saat ini, pos-pos internasional rantai Amerika seperti Domino's dan Pizza Hut berkembang pesat di sekitar 60 negara yang berbeda.
Mencerminkan selera lokal, topping pizza global dapat mencakup, mulai dari keju Gouda di Curaçao hingga telur rebus di Brasil.***
