Network
ZONABANTEN.com – Bagi rakyat Palestina, zaitun bukan hanya sekadar tanaman, namun juga merupakan simbol perjuangan hidup, kebebasan, dan martabat.
Ketika tiba musim panen zaitun di Gaza, penduduknya seakan-akan berubah menjadi penyair atau penyanyi. Pekerjaan yang biasanya terasa berat, berubah menjadi ringan dengan diadakannya kumpul keluarga di kebun zaitun.
Mereka akan menghabiskan waktu berjam-jam di kebun zaitun untuk memanen buahnya dan mengerjakan cabang-cabang pohonnya yang berbonggol.
“Setiap tahun, kami berpartisipasi dalam festival panen selama seminggu. Kami benar-benar menikmati liburan ini, menikmati makanan bersama keluarga kami di kebun,” ujar Abu Jamal, seorang warga dari Khan Younis, Jalur Gaza bagian selatan.
Baca Juga: Qatar dan Turki Bekerjasama Stabilkan Situasi di Afghanistan
Abu Jamal juga mengungkapkan, ketika panen tiba, para warga akan membagi diri menjadi beberapa kelompok. Para wanita akan menyiapkan makanan, teh, kopi, dan roti saj, yang mereka panggang di atas api.
Kelompok lainnya akan bertanggung jawab untuk mengguncang pohon, mengumpulkan buah zaitun dari tanah, dan meletakkannya ke dalam keranjang dan terpal.
Saat bekerja, terkadang mereka juga akan menyanyikan lagu-lagu nasional dan menari dabka.
Kemeriahan panen zaitun di Palestina bukan tanpa alasan. Orang-orang Palestina menganggap panen zaitun sama halnya dengan kegembiraan saat merayakan hari pernikahan.
