Network
ZONABANTEN.com – Jika Anda pencinta seafood dan sedang berada di Jakarta, mampirlah ke Pasar Ikan Modern atau PIM Muara Baru. Pasar ini disebut-sebut mirip dengan pasar ikan Tsukiji di Jepang, lho. Bangunannya terdiri dari tiga lantai dan memiliki 1.049 kios.
PIM Muara Baru menyediakan aneka seafood segar yang bisa dipilih sesuai selera Anda. Jika Anda suka menyantap ikan, di sini tersedia ikan kembung, ikan tongkol, ikan kakap, ikan patin, ikan bawal, ikan mujair, dan masih banyak lagi. Harganya mulai dari Rp20 ribu saja per kilogram. Pilihlah ikan bermata jernih dan cerah serta tak berbau menyengat.
Jika Anda suka menyantap udang, PIM Muara Baru menyediakan udang tiger prawn atau udang windu, udang galah kecil, dan udang galah jumbo. Harganya mulai dari Rp50 ribu per kilogram. Ciri-ciri udang segar adalah berbau air laut atau air sungai dan warnanya masih cerah.
Baca Juga: 5 Restoran All You Can Eat di Jakarta Timur, Makanannya Mewah Harganya Murah!
PIM Muara Baru juga menyediakan cumi-cumi. Ada yang berukuran kecil dan besar. Harganya mulai dari Rp45 ribu per kilogram. Sebaiknya pilihlah cumi-cumi berukuran sedang atau kecil. Jika terlalu besar, daging cumi-cumi biasanya alot.
Selain ikan, udang, dan cumi-cumi, PIM Muara Baru juga menyediakan aneka kerang. Mulai dari kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang bulu, hingga kerang macan. Harganya mulai dari Rp10 ribu saja per kilogram. Sebaiknya pilihlah kerang yang cangkangnya masih tertutup rapat karena inilah ciri-ciri kerang segar.
Jika Anda suka menyantap kepiting, PIM Muara Baru juga menyediakan kepiting berukuran kecil dan besar. Pilihlah kepiting yang masih hidup, matanya berkedip, dan masih bergerak. Selain itu, pilihlah kepiting yang lebih berat saat diangkat, karena itu tandanya si kepiting berdaging padat dan tebal.
Baca Juga: 5 Tempat Makan di Tangerang yang Buka 24 Jam, Pemadam Kelaparan di Tengah Malam
Selain berburu seafood segar, Anda juga bisa menyantap aneka seafood olahan di PIM Muara Baru. Ya, di sini tersedia area food court yang buka setiap hari mulai pukul 17.00 WIB sampai pukul 00.00 WIB. Khusus Sabtu dan Minggu, food court-nya buka mulai pukul 15.00 WIB. Pasar ikannya sendiri buka selama 24 jam dan setiap hari.
Jadi, usai berburu seafood di lantai satu, Anda bisa langsung memasaknya di food court yang berada di lantai dua. Anda bisa meminta para koki di sini untuk mengolahnya menjadi makanan yang Anda suka. Bisa dipanggang, dibakar, digoreng, atau direbus.***
