Network
ZONABANTEN.com – Artikel ini menyajikan resep sate maranggi ala Chef Devina Hermawan yang bisa Anda coba di rumah.
Banyak orang menyukai sate maranggi karena rasanya yang begitu lezat. Sate ini adalah makanan khas Sunda yang sering dijumpai di Purwakarta.
Umumnya, sate maranggi dibuat dari daging sapi. Namun, bahan utama sate ini juga bisa diganti dengan daging kambing atau domba.
Saat Idul Adha, resep sate maranggi adalah salah satu resep makanan yang paling banyak dicari.
Selain diolah menjadi sup, rendang, tongseng, dan gulai, daging kurban yang diperoleh saat Idul Adha biasanya diolah menjadi berbagai macam sate, salah satunya sate maranggi.
Baca Juga: PP Nomor 26 Tahun 2023 Dinilai Berdampak Buruk bagi Laut dan Nelayan, PKS: Harusnya Dibatalkan
Berikut resep sate maranggi ala Chef Devina Hermawan. Dengan resep ini, sate maranggi yang Anda buat dijamin empuk dan sedap.
Bahan sate maranggi:
- 300 gram daging sapi
- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 3 sentimeter lengkuas
- 2 sendok teh ketumbar
- 3 sendok makan air asam jawa
- 4 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica
- ½ sendok teh bubuk kaldu jamur
Baca Juga: Zayyan Member Grup K-pop XODIAC Sholat Jumat di Masjid Itaewon, Warganet: Masya Allah
Bahan sambal tomat:
