Resep Opor Ayam Bumbu Kuning Sederhana yang Enak, Cocok untuk Sambut Lebaran

ZONABANTEN.com - Opor ayam merupakan salah satu olahan ayam dengan kuah santan yang dibumbui dengan berbagai macam rempah yang membuat rasanya sangat otentik.

Tak lengkap rasanya apabila merayakan lebaran tanpa adanya opor ayam. Biasanya opor ayam yang dihidangkan adalah opor ayam buatan sendiri dengan berbagai modifikasi. Biasanya opor ayam yang disajikan adalah opor ayam bumbu kuning.

Untuk memasak opor ayam bumbu kuning, ada beberapa tips untuk memasaknya. Ayam yang akan digunakan dapat direbus terlebih dahulu atau langsung ditumis dengan bumbu. Ayam kemudian dapat diolah menjadi opor ayam.

Baca Juga: Wajib Dicoba, Berikut 10 Menu Makanan Diet untuk Berpuasa yang Bersumber dari Al-Qur'an

Apabila ingin mencoba membuat opor ayam bumbu kuning untuk pertama kalinya, anda dapat mengikuti resep berikut ini

Bahan:

1. 1 ekor ayam yang dipotong menjadi 12 bagian
2. 4 lembar daun salam
3. 3 lembar daun jeruk
4. 2 batang serai, memarkan
5. 2 sdm kecap
6. 400 ml santal kental
7. 1 sdt garam
8. 1 sdt gula pasir
9. 1 L air
10. 4 sdm minyak untuk menumis

Baca Juga: Manfaat ziarah Kubur dan Adab-Adab yang Dapat Dilakukan Saat Ziarah

Bumbu halus