Network
ZONABANTEN.com - Saat Idul Fitri, umat Islam yang merayakannya akan menyiapkan berbagai macam kue kering untuk dihidangkan kepada para tamu yang datang bersilaturahmi.
Salah satu kue kering yang banyak diminati saat Idul Fitri adalah kue semprit keju.
Kue semprit keju adalah kue yang memiliki cita rasa gurih, renyah, dan lumer di mulut ketika di makan.
Inilah yang menjadi ciri khas kue semprit sehingga kue tersebut sangat disukai berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Resep kue semprit ini sangat sederhana, bahan-bahan yang diperlukan sederhana dan mudah ditemui. Cara membuatnya pun praktis dan simple sehingga para pemula bisa mencobanya.
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat kue semprit keju ala Chef Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Kue Semprit Jadul, Warisan Nenek Moyang yang Wajib Hadir Saat Idul Fitri
Bahan-bahan:
- 100 gram anchor tinned butter (suhu ruang)
- 100 gram anchor unsalted butter (suhu ruang)
- ¾ sdt perisa vanila
- 1/3 sdt garam
- 115 gram gula halus
- 1 butir telur
- 30 gram tepung maizena
- 15 gram susu bubuk
- 220 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 70 gram anchor cheddar blok
Bahan taburan: Anchor cheddar blok yang sudah di parut
Baca Juga: Punya Banyak Sisa Putih Telur? Coba Resep Lidah Kucing Ini, Manis dan Renyahnya Bikin Ketagihan
