ZONABANTEN.com - Lebaran tidak lengkap rasanya tanpa adanya kue kering. Aneka kue kering untuk lebaran ini bisa dibeli ataupun membuat sendiri di rumah. Apabila Anda memutuskan untuk membuat kue kering sendiri, jangan kaget kalau anda akan memiliki banyak stok putih telur nantinya.
Karena kebanyakan pembuatan kue kering hanya menggunakan kuning telur saja. Jangan dibuang apabila Anda memiliki banyak sisa putih telur.
Putih telur ini dapat dimanfaatkan untuk membuat olahan lain seperti meringue atau kue kering juga.
Salah satu kue kering berbahan putih telur yang dapat anda coba adalah lidah kucing.
Lidah kucing merupakan kreasi kue kering berbentuk lonjong dengan cita rasa manis dan teksturnya renyah.
Membuat lidah kucing juga sangatlah mudah, bahan yang dibutuhkan harganya terjangkau dan mudah ditemukan.
Baca Juga: Tak Perlu Ribet! 1 Adonan Bisa Jadi 6 Macam Kue Kering Lebaran, Simak Resepnya di Sini!
Cara Membuat Lidah Kucing
Bahan
1. 50 g butter