Network
Cara membuat:
Hal pertama yang harus dilakukan adalah memotong semua bahan. 4 butir telur dikocok lepas hingga merata. Tahu dan wortel cukup dipotong dadu sesuai selera. Setelah itu, geprek dan cincang kasar 4 buah bawang putih, sementara itu daun bawang cukup dipotong memanjang.
Baca Juga: Jadwal Pertandingan, Head to Head, dan Prediksi Luksemburg Vs Portugal Kualifikasi Euro 2024
Selanjutnya, rebus 1000ml air tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan potongan wortel, rebus hingga setengah matang. Masukkan tahu yang telah dipotong. Lalu beri garam, lada, dan penyedap/kaldu ayam secukupnya.
Aduk merata dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan telur yang telah dikocok lepas ke dalam sup. Masukkan secara perlahan sambil diaduk sesekali agar telur masih berbentuk.
Ketika telur dirasa hampir matang, larutan maizena yang telah dibuat dapat dimasukkan untuk mengentalkan sup.
Sup tahu telur siap disajikan. Kamu dapat menyantapnya dengan nasi hangat dan menambahkan kecap asin atau minyak wijen. Selamat mencoba.***
