Network
- 7 sendok makan tepung tapioka
- Ekstrak vanila secukupnya
- Keju mozarella yang dipotong dadu
Prosedur pembuatan:
Pertama, ubi ungu dikukus hingga lembut. Jangan lupa diangkat dan sisihkan.
Kedua, masukkan ubi ungu, tepung maizena, tepung tapioka, gula, dan ekstrak vanila ke blender yang sudah disediakan. Jangan lupa diblender hingga halus.
Ketiga, masukkan adonan cimol ubi ungu ke wadah, buat bentuk bulat sesuai ukuran dan selera masing-masing
Keempat, masukkan keju mozzarella yang sudah dipotong dadu ke dalam adonan cimol ubi ungu
Kelima, tuang minyak di atas wajan dan masukkan adonan cimol ubi ungu
Keenam, goreng cimol ubi ungu menggunakan api yang kecil
