Kelapa parut
Cara membuat :
Cuci beras ketan hitam sampai bersih. Setelah itu kukus selama 5-10 menit. Siram dengan sedikit air agak tidak kering, kemudian kukus kembali
Setelah matang, masukkan gula merah yang sudah dipotong halus dan masukkan ke dalam wadah, lalu kukus sampai gula mencair.
Kukus kelapa parut selama 10 menit dan taburi garam secukupnya
Sajikan ketan hitam yang sudah matang dengan pelengkap gula merah dan juga kelapa parut
Ketan hitam siap disantap
Es Pisang Ijo
Bahan-bahan :