Network
ZONABANTEN.com – Hari Pretzel Sunday atau dalam bahasa Jerman aslinya disebut "Bretzelsonndeg", terjadi pada 19 Maret mendatang. Hari tradisional ini terkenal karena jatuh tepat di tengah musim keagamaan Prapaskah. Kalian dapat memakan pretzel lembut dengan sedikit mustard atau keju, bisa juga mencelupkan pretzel renyah ke dalam saus karamel untuk rasa yang manis dan gurih.
Pretzel biasanya menjadi makanan kesukaan oleh beberapa orang sebagai teman minum teh/kopi dan menonton film. Ternyata dibalik itu Pretzel memiliki hari penting yang jarang orang ketahui, simak penjelasannya dibawah ini!
Sejarah Pretzel Sunday.
Pretzel berasal dari ratusan tahun yang lalu, dengan beberapa sejarawan percaya bahwa pretzel pertama dibuat oleh para biarawan di Italia Utara atau Prancis Selatan pada abad ke-7 Masehi. Pretzel ini kemungkinan dibuat dari sisa adonan yang tersisa setelah proses pembuatan roti.
Baca Juga: 17 Maret Ada Hari St. Patrick, Simak Sejarahnya Berikut ini
Legenda mengatakan bahwa potongan panjang adonan pretzel diputar-putar untuk melambangkan bentuk lengan anak yang terlipat dalam doa. Cerita lain mengatakan bahwa simbolisme agama juga terkait dengan tiga lubang yang melambangkan tiga pribadi dari trinitas Kristen.
Perayaan ini terutama dirayakan di negara kecil Luksemburg di Eropa, Pretzel Sunday adalah perayaan cinta yang jatuh pada hari Minggu Prapaskah keempat. Prapaskah berlangsung pada hari-hari sebelum Paskah (tidak termasuk hari Minggu) dan merupakan waktu puasa bagi mereka yang beriman Kristen. Pretzel Sunday adalah waktu yang menyenangkan yang menandai titik tengah antara awal Musim Prapaskah dan akhir.
Pretzel Sunday berasal dari kebiasaan rakyat yang menyenangkan yang berasal dari Luksemburg di mana tradisinya adalah anak laki-laki diundang untuk mempersembahkan pretzel kepada gadis yang mereka sukai. Jenis pretzel ini mungkin versi yang sedikit lebih manis yang terbuat dari puff pastry, dilapisi dengan icing fondant dan diakhiri dengan irisan almond.
