Network
ZONABANTEN.com – Usaha makanan adalah usaha yang cukup menjanjikan dan juga menguntungkan. Pasalnya, makanan adalah kebutuhan pokok hidup manusia untuk memenuhi asupan dalam tubuh.
Membuka usaha makanan maupun cemilan tentu memiliki peluang yang besar, apalagi jika makanan itu dijual dengan harga murah.
Buat kalian yang ingin memulai usaha makanan tapi dengan modal kecil dan cukup menguntungkan, kalian bisa coba Ide Jualan Brownies Cup Lumer!
Hanya dengan 1 telur dan tanpa mixer, kalian bisa mulai menjual Brownies Cup Lumer ini di harga Rp2 ribuan aja, loh!
Nah, langsung aja simak bahan dan langkah pembuatannya:
Bahan Kering:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 30 gram coklat bubuk
- 1 sdt soda kue
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
Baca Juga: One Piece: Apakah Buah Iblis yang Dibangkitkan Adalah Kemenangan Dalam Pertempuran?
Bahan Cair:
- 300 ml air
- 2 Sachet SKM coklat
- 1 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 150 ml minyak goreng
Saus Coklat:
- 1 Sachet SKM Coklat
- 250 Ml air
- 1 sdm tepung maizena
- 100 gram coklat batang
- 1 sdm margarin (optional)
Baca Juga: Ide Jualan Makanan Berbahan Dasar Pisang, Tidak Perlu Modal Besar!
Cara membuat Kue Brownies:
1. Campur semua bahan kering dalam 1 wadah, jangan lupa di ayak agar hasil kuenya lebih bagus;
2. Aduk rata dengan sendok, lalu sisihkan;
3. Siapkan 300 ml air, tambahkan 2 sachet SKM coklat, aduk sampai susu coklatnya larut, dan sisihkan;
4. Di wadah lain, masukan 1 telur suhu ruang dan 200 gram gram gula pasir serta vanilli bubuk secukupnya;
5. Kocok telur dan gula dengan whisker sampai tercampur rata dan adonannya berwarna pucat;
Baca Juga: Indomie Hack Ini Bakal Bikin Kamu Ketagihan, Intip Resepnya Disini!
6. Kemudian masukan bahan cair yang tadi disisihkan ke dalam adonan telur, aduk perlahan;
7. Setelah rata masukan bahan kering, aduk perlahan hingga tercampur rata;
8. Masukan 150 ml minyak goreng, aduk rata hingga tercampur semua;
9. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap dibawah;
10. Setelah tercampur rata, tuang adonan Brownies ke dalam Cup plastic berukuran 50 Ml;
11. Tuang adonan setengah dari Cup, karena adonan akan mengembang;
12. Lalu kukus Brownies Cup selama 15 menit menggunakan api sedang cenderung kecil;
13. Jika sudah matang, angkat dari kukusan dan sisihkan.
Cara membuat Saus Coklat Lumer:
1. Larutkan 1 Sachet SKM coklat dengan 250 ml air, sisihkan;
2. Masukan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air ke dalam larutan SKM coklat yang telah disishkan tadi;
3. Aduk sampai rata, dan masak sampai mendidih;
4. Masukan 100 gram coklat batang dan masak hingga coklat meleleh dan mendidih;
5. Setelah mendidih, matikan kompor, lalu masukan 1 sdm margarin dan aduk hingga tercampur rata (optional);
6. Siapkan Brownies Cup dan tuang saus Coklat Lumer sebanyak 1 sdm atau sesuai selera ke dalam Brownies Cup tadi;
7. Tambahkan topping keju, chocochips, atau meses warna-warni di atas Brownies Cup tadi agar lebih cantik dan menarik (Optional)
8. Brownies Cup Lumer siap dijual
Demikian langkah pembuatan Brownies Cup Lumer yang bisa dijadikan Ide Jualan dengan harga yang murah. Hanya dengan 1 telur, bisa menghasilkan sekitar 36 Cup atau disesuaikan lagi sesuai keinginan.
Brownies Cup Lumer ini bisa dijual seharga Rp2 ribuan atau disesuaikan dengan harga bahan di daerah masing-masing. ***
