Sering Dianggap Remeh, Ternyata Susu Kambing Punya Banyak Manfaat Bagi Kesehatan

ZONABANTEN.com - Susu kambing merupakan alternatif yang sangat baik untuk susu sapi karena kaya akan nutrisi penting, lebih mudah dicerna dan sedikit lebih rendah laktosa daripada susu sapi.

Diperkirakan lebih dari 65 persen populasi dunia minum susu kambing.

Susu kambing sangat serbaguna.

Bisa digunakan untuk membuat keju, smoothie, makanan penutup, sabun, dan produk perawatan kulit.

Nah, di artikel ini, kita akan membahas manfaat susu kambing bagi kesehatan.

Baca Juga: Sinopsis Film Under Siege 2 Dark Territory, Bahaya! Pentagon Kebobolan, Database CIA Diretas

Susu kambing adalah salah satu jenis susu padat nutrisi yang dihasilkan dari kambing.

Ini adalah sumber nutrisi penting seperti lemak, protein, vitamin dan mineral seperti vitamin B6, vitamin A, kalsium dan fosfor.

Faktanya, penelitian telah menunjukkan bahwa susu kambing mengandung 25 persen lebih banyak vitamin B6, 47 persen lebih banyak vitamin A dan 13 persen lebih banyak kalsium daripada susu sapi.

Susu kambing juga kaya akan asam lemak rantai menengah yang memiliki manfaat kesehatan yang unik. Susu kambing juga aman untuk bayi.

Baca Juga: Sinopsis Film The Expendables 2, GAWAT! Peta Lokasi Tambang Besar Plutonium Rusia Direbut Musuh

Ini berbeda dari susu manusia atau sapi dalam hal daya cerna yang lebih tinggi, alkalinitas yang berbeda dan nilai terapeutik dalam nutrisi manusia.

Susu kambing lebih kental dan lebih lembut dari susu sapi atau susu nabati lainnya.

Susu kambing kaya akan vitamin B6, vitamin A, kalsium, magnesium, fosfor, besi, seng, mangan, tembaga, kobalt, kalium, selenium.

Susu kambing juga mengandung sejumlah kecil natrium.

Baca Juga: Sonopsis Film Milly dan Mamet Ini Bukan Cinta dan Rangga, Mamet Jadi Chef Restoran Lagi?

Manfaat Susu Kambing bagi Kesehatan

1. Meningkatkan kesehatan jantung

Mengonsumsi susu kambing akan menjaga kesehatan jantung Anda karena kandungan magnesiumnya yang tinggi.

Magnesium adalah mineral penting yang bermanfaat bagi jantung Anda. Ini membantu menjaga detak jantung teratur, mencegah pembentukan gumpalan darah dan meningkatkan kolesterol baik.

Sebuah studi tahun 2005 yang diterbitkan dalam Journal of Dairy Science menemukan bahwa konsumsi susu kambing meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat.

Baca Juga: Ada Bunker Berisi Rp900 Miliar di Rumah Ferdy Sambo? Ini Kata Polisi

2. Mendukung kesehatan tulang

Susu kambing kaya akan kalsium, mineral penting yang membantu menjaga tulang dan gigi Anda lebih kuat.

Karena susu kambing memiliki kandungan kalsium yang lebih tinggi daripada susu sapi, mengonsumsi susu kambing akan memberi tubuh Anda jumlah kalsium yang cukup dan menurunkan risiko osteoporosis.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research menunjukkan bahwa minum susu kambing segar meningkatkan kadar kalsium dan mencegah risiko osteoporosis.

Susu kambing juga mengandung asam lemak rantai menengah, yang berperan besar dalam penyerapan kalsium dan fosfor, dua mineral penting yang membantu menjaga kesehatan tulang.

Baca Juga: Putri Candrawathi Tersangka Pembunuhan Ikut Janjikan Uang bersama Ferdy Sambo Kepada Algojo

3. Menurunkan peradangan

Penelitian menunjukkan bahwa susu kambing memiliki sifat anti inflamasi yang dapat membantu melawan peradangan.

Penelitian pada hewan menemukan bahwa susu kambing mengandung oligosakarida yang menunjukkan efek antiinflamasi pada kolitis.

Karenanya, mungkin berguna dalam menangani penyakit radang usus.

Baca Juga: Data dan Head to Head Tokyo Verdy vs Ventforet Kofu, Pratama Arhan Akhirnya Dapat Kesempatan Debut di Kandang?

4. Dapat mengobati anemia

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa bioavailabilitas zat besi dalam susu kambing lebih tinggi daripada susu sapi.

Artinya konsumsi susu kambing akan membantu meningkatkan kadar zat besi Anda dan dapat mengurangi risiko anemia defisiensi besi.

5. Lebih mudah dicerna

Gumpalan lemak dalam susu kambing lebih kecil dan ini mungkin salah satu alasan mengapa susu lebih mudah dicerna.

Orang dengan masalah pencernaan atau intoleran laktosa dapat dengan mudah mentolerir susu kambing.

Baca Juga: Si Lucu yang Ramah dan Miliki Kaki Pendek, Mari Berkenalan dengan Ras Kucing American Shorthair

6. Meningkatkan kesehatan kulit

Susu kambing adalah sumber vitamin A yang baik, vitamin ini membantu memperbaiki kulit Anda, mengurangi jerawat dan menunda timbulnya kerutan.

Selain itu, susu kambing mengandung asam laktat yang membantu mengangkat sel kulit mati dan mencerahkan warna kulit

7. Menurunkan masalah pencernaan pada bayi

Susu kambing yang dipasteurisasi dapat ditoleransi dengan baik oleh bayi dengan masalah gastrointestinal.

Penelitian telah menunjukkan bahwa ketika susu kambing diberikan kepada bayi, masalah pencernaan seperti diare dan sembelit dapat diatasi.***