5 Jenis Kopi Ini Jadi yang Paling Populer di Dunia, Salah Satunya Ada Kopi Luwak

- 8 Juni 2022, 15:31 WIB
Jenis-jenis kopi populer di dunia
Jenis-jenis kopi populer di dunia /Nathan Dumlao/Unsplash

Baca Juga: Nuzulul Quran Punya 4 Keistimewaan Ini, Salah Satunya Mukjizat yang Bernilai Pahala 

2. Ekselsa

Kopi ini berasal dari Afrika Barat, dan cocok dibudidayakan di daerah dataran rendah yang basah.

Dari segi kualitas, masih kalah jauh dengan robusta dan arabika, namun budidaya kopi jenis ini tahan terhadap serangan penyakit. 

Demi menghasilkan biji kopi terbaik, hingga saat ini kopi ekselsa masih dalam proses penelitian dan pengembangan.

Baca Juga: Tak Selalu Sawi, Berikut 10 Jenis Kimchi yang Populer di Korea Selatan

3. Luwak

Masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing dengan kopi luwak. Kopi jenis ini terkenal akan keunikannya, karena berasal dari hewan luwak yang akan menelan buah kopi berwarna merah. 

Kemudian enzim dalam perut luwak akan memproses buah tersebut, lalu biji dari kopi akan terbuang bersama kotorannya. 

Meski terkesan menjijikan, harga kopi luwak cukup mahal, karena hewan luwak ini akan mencari buah kopi yang memiliki kurang lebih 90 persen tingkat kematangan. 

Halaman:

Editor: IDHY ADHYANINDA SUGENG MULYANDINI

Sumber: Portal Jember


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah