1. Didihkan air, masukkan kopi hitam, masak hingga mendidih. Saring.
2. Pindahkan ke dalam wajan, masukkan susu dan kopi krim café, aduk dan masak.
3. Di dalam wadah terpisah, campurkan telur, maizena, gula palem, dan garam. Aduk rata, lalu tuang campuran kopi sambil diaduk.
4. Masak kembali hingga mengental, lalu tambahkan mentega. Aduk rata dan tuang ke dalam mangkuk, tutup dengan cling wrap.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Cancer per 20 Mei 2022: Kamu Akan Mendapat Untung dari Investasi, Asalkan…
5. Di dalam wadah, campurkan telur, susu, garam, ekstrak vanilla, aduk, lalu celupkan roti di kedua sisi.
6. Panaskan wajan di api sedang, masukkan mentega, lalu panggang roti masing-masing sisi selama 4 menit atau hingga kecoklatan.
7. Taburkan gula di semua sisi dan masukkan mentega. Sisihkan.
8. French Toast with Coffee Custard siap disajikan.
Resep ini bisa untuk 3-4 porsi. Untuk lebih lengkapnya bisa kunjungi kanal YouTube Devina Hermawan: KLIK DI SINI.