Network
ZONABANTEN.com – Fish and Chips, siapa yang tidak tahu makanan mendunia ini?
Perpaduan antara ikan dan keripik yang disajikan dalam satu piring, membuat hidangan ini jadi kaya rasa. Tak heran jika banyak yang menyukai Fish and Chips.
Fish and Chips juga punya sejarah di balik populernya hidangan ini, sama seperti makanan lainnya.
Dilansir dari Days of The Year, sejarah Fish and Chips bermula pada akhir 1800-an, di mana penangkapan ikan pukat menjadi bagian utama dari industri ekonomi di Laut Utara pada saat itu.
Hal tersebut mengakibatkan meningkatnya ketersediaan ikan segar di daerah lebih jauh ke pedalaman di Kepulauan Inggris, terutama di kota-kota.
Baca Juga: Fakta Unik dari Ikan Badut yang Jarang Diketahui, Apa Itu?
Siapapun yang memahami ekonomi tahu bahwa 'mudah didapat' berarti 'lebih murah untuk didapat'.
Makanan murah, mengenyangkan, dan berkalori tinggi ini menciptakan fondasi yang sangat baik untuk kelas pekerja yang sangat menuntut fisik sepanjang akhir abad ke-19.
Begitulah "Chippers" mulai bermunculan di seluruh pusat populasi utama, para pedagang yang menyajikan Fish and Chips kepada orang-orang di jalan.
Dari sana, makanan tersebut menyebar ke seluruh dunia dan sekarang populer di seluruh Kanada (dijual dari 'Chip Wagons') dan di seluruh Amerika Serikat.
Tak sampai di situ, bahkan ada satu hari khusus untuk hidangan lezat dari Inggris ini, yaitu Hari Fish and Chips Nasional.
Baca Juga: Amankah Mewarnai Rambut Bagi Ibu Hamil? Simak Penjelasannya Berikut, Lebih Baik Gunakan Bahan Alami
Orang-orang Inggris merayakan Hari Fish and Chips Nasional pada 27 Mei setiap tahunnya.
Hari Fish and Chips Nasional sendiri dimulai sejak 2015 dan terus disponsori oleh National Edible Oil Distributors Association (NEODA) di Inggris.
Hari Fish and Chips Nasional diciptakan untuk meningkatkan kesadaran akan industri ini dan terus berkembang sejak saat itu.
Hari Fish and Chips Nasional memperingati jamuan makan mendasar kelas pekerja ini di seluruh Inggris dan sekitarnya.***
