Network
Sebenarnya, kastengel memiliki panjang 30 cm dan biasa disajikan seperti baguette (roti asal Prancis) dan disantap dengan sup atau salad.
Namun, saat kastengel diperkenalkan di Indonesia, sulit untuk menemukan oven berukuran besar.
Maka dari itu, bentuk kastengel jadi jauh lebih pendek, hanya sekitar 3-4 cm dengan lebar 1 cm.
Fakta lain tentang kastengel adalah, di Kota Krabbendijke, kue ini sempat menjadi pengganti mata uang, loh!
Baca Juga: Sejarah Diciptakannya Nastar, Kue Khas Lebaran yang Ternyata Bukan Berasal dari Indonesia
Masyarakat di sana melakukan barter dengan kaastengels, karena kue ini dibuat dari keju yang merupakan bahan makanan berharga.
Itulah awal mula kue kastengel dibuat. Semoga informasi yang diberikan bermanfaat.***
