Network
ZONABANTEN.com – Bazlama merupakan sebuah hidangan berupa roti pipih khas negara Turki dengan rasa manis dan teksturnya yang lembut.
Roti tersebut terbuat dari tepung serbaguna, ragi, greek yogurt, gula, garam, dan air.
Selain biasa dikonsumsi sebagai menu santapan harian, roti bazlama juga biasa dijadikan sebagai hidangan untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan.
Cara pembuatannya yang cukup sederhana, membuat bazlama dapat dibuat sendiri di rumah tanpa harus jauh-jauh terbang ke Turki.
Berikut merupakan resep membuat bazlama, roti pipih khas negara Turki, yang dikutip dari All Recipes:
Baca Juga: Daftar Harga Tiket Konser Justin Bieber di Jakarta, dari Rp1,5 Juta sampai Rp8,5 Juta!
Bahan-bahan:
1 paket/25 ons ragi kering
1 sendok makan gula putih
