Network
Baca Juga: Ketan Rempah Mangga by Chef Rudy Choirudin, Resep Istimewa untuk Keluarga
Cara Membuat:
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga mulai kekuningan.
Tambahkan bawang bombai, aduk hingga cukup layu.
Masukkan mentega dan kornet, aduk hingga kornet tidak menggumpal dan tercium aroma kornet yang tergoreng. Matikan api dan dinginkan sesaat.
Masukkan susu cair, aduk rata.
Gunting-gunting spaghetti lalu masukkan dalam adonan, aduk rata.
Masukkan keju cheddar dan 3 butir telur, aduk kembali hingga rata.
Masukkan keju parmesan dan tepung roti, aduk rata.
Tambahkan garam dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
Baca Juga: Sate Otak-otak Goreng by Chef Rudy Choirudin, Ide Jualan yang Disukai Banyak Orang
Olesi alumunium foil dengan minyak dan taburi dengan tepung roti halus tipis-tipis hingga rata.
Letakkan ½ bagian adonan di atasnya kemudian ratakan, beri 2 buah sosis utuh di tengah, kemudian gulung dan rapikan.
Tusuk-tusuk alumunium foil supaya udara di dalam bisa keluar.
Panaskan kukusan, kukus spaghetti selama 15 menit. Angkat dan dinginkan (suhu ruang).
Setelah dingin, buka alumunium foil, potong spaghetti menjadi 2 bagian.
Kocok telur dengan garam.
Lumuri spaghetti dengan kocokan telur kemudian gulingkan ke dalam tepung roti halus hingga terlumur rata.
Panaskan minyak goreng, goreng hingga kekuningan, angkat dan tiriskan kemudian biarkan sesaat hingga menjadi hangat.
Sajikan spaghetti dengan potongan sesuai selera.
Baca Juga: Resep Putri Mandi Rempah by Chef Rudy Choirudin, Cocok untuk Takjil Ramadhan
Nah, seperti itu cara membuat Spaghetti Gulung by Chef Rudy Choirudin. Pasti sekarang sudah bisa membuatnya di rumah dan disajikan dengan keluarga.
Yuk segera di ‘recook’, Selamat mencoba.***
