Sumbar Punya Kopi Talua, Cappucino Versi Indonesia, Begini Resep Bikinnya

ZONABANTEN.com – Sumatra Barat atau Sumbar telah lama menjajaki dunia kuliner Indonesia. Sumbar memiliki aneka menu dengan cita rasa khas yang meninggalkan kesan yang kuat.

Sumbar mengandalkan perpaduan rerempahan yang autentik dalam masakannya tanpa melupakan faktor rasa yang enak. Sehingga, dengan mudah menjerat lidah para pecinta kuliner.

Tak hanya soal makanan, kopi talua juga layak masuk jajaran ikon kuliner Sumatra Barat bersama rendang, sate padang, dan lainnya.

Kata talua yang terdapat dalam sajian kopi khas Minang tersebut bermakna ‘telur’ dalam bahasa daerah asalnya.

Baca Juga: Peristiwa Penting di Tanggal 1 Maret, Serangan Umum 1 Maret, Bosnia Merdeka, Spanyol Gunakan Mata Uang Euro

Jadi, kopi talua adalah kopi yang mengombinasikan telur fresh serta komponen lain, lalu diracik dengan teknik tertentu hingga menghasilkan rasa manis gurih yang khas.

Kopi talua memang terdengar aneh bagi yang belum pernah mencicipi langsung. Walaupun menggunakan telur sebagai bahan utama, wujud dan rasa kopi talua tidaklah seaneh yang kamu bayangkan.

Penasaran seperti apa?

Yuk, kita kenali lebih jauh si Cappucino versi Indonesia ini!

Baca Juga: Rose BLACKPINK dan Dua Anggota Girl Group Ini Juga Positif COVID-19