-2 sendok teh penyedap
-⅓ sendok teh merica
-500 ml air
Cara Membuat
1. Potong tipis tempe, lalu iris daun bawang dan seledri. Untuk ketebalan potongan tempe, bisa disesuaikan dengan selera.
*Catatan : Untuk daun bawang, bagian putihnya diiris lebih tipis dibandingkan yang hijau. Untuk seledri, pastikan untuk potongan pada bagian batang sudah cukup tipis.
2. Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, maizena, tepung beras, dan baking powder, aduk
3. Tambahkan garam, penyedap, merica, ketumbar bubuk, kunyit, dan bawang putih, aduk rata
4. Tambahkan air, aduk hingga rata lalu masukkan daun bawang dan seledri, aduk. Masukan airnya sedikit demi sedikit
Baca Juga: Makan Tambah Lahap, Simak Resep Ayam Goreng Mentega ala Chef Devina Hermawan