Rudy Choirudin Bagikan Resep Ayam Goreng Sambal Boreh Rawit, Santapan Lezat Memancing Selera Makan

ZONABANTEN.com- Ayam dan sambal memang sudah menjadi perpaduan yang pas untuk memancing selera makan.

Pedasnya sambal boreh rawit dengan gurihnya ayam goreng menyatu padu sangat cocok dengan lidah Indonesia.

Apalagi bagi pecinta pedas, tentu ayam goreng boreh rawit bisa menjadi pilihan ide masakan di rumah.

Baca Juga: Pengumuman Lolos Seleksi Kartu Prakerja Gelombang 23 Hari Ini? Cek Nama Anda Di Sini Sebelum Terlambat

Dilansir oleh ZONABANTEN.com dari kanal YouTube Simple Rudy TV yang diunggah pada 23 November 2021, Rudy Choirudin membagikan resep ayam goreng sambal boreh rawit.

Rudy Choirudin mengatakan bahwa resep ayam goreng sambal boreh rawit ini tergolong resep yang menengah, namun tetap ada tips dan metode yang perlu diketahui.

Berikut resep ayam goreng sambal boreh rawit dengan metode marinasi ala Rudy Choirudin:

Baca Juga: Resep Ayam Pedas Kuah ala Rudy Choirudin, Santapan Lezat di Kala Musim Hujan

Bahan-bahan:

Bahan A:

2 siung bawang putih

2 sendok teh terasi

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

5 buah bawang merah, dirajang

5 buah cabai keriting hijau, dirajang

 25 buah cabai rawit hijau

 4 sendok makan minyak kelapa

Baca Juga: Bansos PKH Cair Februari 2022, Berikut Cara Mudah Cek Langsung Via Cekbansos Kemensos 

Bahan B:

1 saset Desaku Marinasi

5 sendok makan air

Bahan C:

500 gram ayam, dipotong sesuai selera

400 ml minyak goreng

Baca Juga: 3 Tahap Mudah Agar Tanaman Hias Aglonema Tidak Memiliki Daun yang Kecil dan Kerdil

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak kelapa.

2. Sambil menunggu minyak panas, ulek cabai rawit hijau, cabai keriting hijau, bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan terasi.

3. Siram sambal dengan minyak kelapa panas, ulek kembali hingga menyatu.

4. Larutkan 1 saset Desaku Marinasi dengan 5 sendok makan air kemudian aduk rata.

5. Lumuri ayam dengan larutan Desaku Marinasi hingga rata.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Sambal Kukus by Rudy Choirudin, Nikmat dan Mudah Dibuat

6. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam saja (sisihkan larutan lumuran Desaku Marinasinya)

7. Goreng ayam hingga setengah matang.

8. Balik ayam dan masukkan larutan lumuran Desaku Marinasinya ke dalam gorengan.

9. Goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan

10. Sajikan selagi panas dengan sambal boreh rawit

 Baca Juga: Alhamduillah! Bansos BPNT Cair, Cek Status Penerima Sembako Rp600 Ribu Melalui Link Ini

Itulah resep ayam goreng sambal boreh rawit ala Rudy Choirudin, santapan lezat memancing selera makan. ***