500 gram ayam, dipotong sesuai selera
400 ml minyak goreng
Baca Juga: Mengenal Aglonema Berdaun Unik, Tanaman Hias Terpopuler Saat Ini
Bumbu Marinasi
1 saset Desaku Marinasi
5 sendok makan air
Cara Memasak:
1. Kukus cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk selama 5-7 menit.
2. Pindahkan ke dalam chopper, tambahkan terasi dan garam. Chopper agak sedikit kasar lalu pindahkan ke dalam wadah tahan panas. Sisihkan.
3. Panaskan minyak kelapa hingga mulai berasap kemudian siramkan ke sambal sambil diaduk cepat.