ZONABANTEN.com – Miso soup merupakan sup tradisional Jepang dan menjadi salah satu hidangan populer yang dijajakan di restoran Jepang.
Bahan utama untuk membuatnya adalah tofu atau tahu sutera. Miso soup cocok disajikan saat musim hujan karena dapat menghangatkan tubuh. Untuk membuatnya, bisa dilakukan sendiri di rumah. Berikut merupakan resep membuat miso soup ala restoran Jepang:
Bahan-bahan:
Baca Juga: 5 Makanan Ini Dapat Membantu Tubuh Menghasilkan Kolagen, yang Akan Membuat Kulit Lebih Sehat
1. 1 sendok makan wakame, cincang halus
2. 4 cangkir air
3. 2 sendok teh butiran dashi
4. 3 sendok makan pasta miso
5. 4 ons tofu atau tahu sutra, potong dadu