Resep Mapo Tofu Daging Babi, Enak dan Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

3. Masukkan kacang hitam fermentasi, pasta cabai Sichuan, dan lada bubuk ke dalam penggorengan, lalu lanjut masak selama semenit.

4. Tambahkan daging babi ke dalam penggorengan dan gunakan spatula untuk memisahkan gumpalan daging besar pada saat memasak.

Baca Juga: Seram! Inilah 5 Iconic Monster di 5 Agama Berbeda

5. Ketika babi sudah dimasak secara utuh, tambahkan kaldu ke dalam penggorengan, lalu masak sampai didih sehingga saus mengental sementara diaduk sesekali.

6. Tambahkan tahu sutra, hati-hati agar tahu tidak pecah. Bumbui dengan gula dan garam, kemudian pindahkan dan hiasi dengan daun bawang. Mapo tofu siap disajikan.***