Resep Mapo Tofu Daging Babi, Enak dan Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

ZONABANTEN.com – Mapo tofu adalah salah satu hidangan asal Sichuan, Tiongkok, yang cukup dikenal oleh masyarakat dunia.

Terbuat dari tahu, Mapo Tofu biasa disajikan dengan saus pedas ala Sichuan, kacang hitam fermentasi, dan daging cincang. Makanan ini juga dapat divariasikan dengan tambahan bahan lain seperti bawang bombay, atau sayur lain seperti jamur.

Dengan cita rasa saus Sichuan yang membakar lidah, hidangan ini menjadi menu wajib bagi para penyuka pedas.

Baca Juga: 3 Teori Konspirasi yang Melibatkan Publik Figur Dunia

Ternyata Mapo Tofu tidak hanya dapat disajikan di restoran. Masakan yang satu ini juga dapat dibuat sendiri di rumah agar lebih hemat.

Dilansir oleh Zonabanten.com dari situs Asianfoodnetwork, berikut adalah cara pembuatan Mapo Tofu menggunakan daging babi:

Bahan:

115 gram daging babi cincang

1 pak tahu sutra, potong kotak-kotak