Resep membuat Chicken Katsu, Enak dan Mudah

ZONABANTEN.com - Chicken Katsu adalah olahan ayam goreng ala Jepang yang banyak sekali digemari oleh pecinta kuliner.

Memasak Chicken Katsu ternyata tidak sama dengan memasak ayam goreng biasa. Maka dari itu, penulis ingin membagikan resep dan cara membuat Chicken Katsu yang baik dan benar.

Resep chicken katsu ini dilansir dari allrecipes.com, dan dimiliki oleh keluarga sakuraiiko.

Resep ini juga dapat digunakan untuk membuat tonkatsu, hanya tinggal mengganti daging ayam dengan daging babi.

Baca Juga: Cara Buat Okonomiyaki, Pancake ala Jepang

Berikut adalah resep dan cara membuat chicken katsu:

1. Bahan

4 potong dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang, tumbuk hingga ketebalan 1/2 inci.

Garam dan merica sesuai selera

2 sdm tepung serbaguna