Network
ZONABANTEN.com - Pecinta makanan manis dijamin pasti suka dengan Macaron. Kudapan manis yang satu ini terbuat dari putih telur, gula, tepung almond, dan memiliki isian ganache.
Bukan hanya terlihat cantik, Macaron ini banyak disukai karena rasanya yang manis cocok menjadi teman minum kopi maupun teh.
Tetapi ternyata ada beberapa sejarah unik tentang Macaron yang belum diketahui banyak orang.
Kebanyakan orang mungkin mengira bahwa Macaron ini berasal dari Prancis. Tetapi kenyataannya tidak demikian.
Baca Juga: Pecinta Kuliner Wajib Tahu! Ini Perbedaan Pasta Alfredo dan Carbonara
Ada sejarah panjang sebelum Macaron akhirnya sampai ke Prancis dan memiliki rupa yang kita kenal saat ini.
Pada abad ke 600-700, kekaisaran Arab melakukan penjelajahan hingga ke bagian utara Afrika, ke daerah yang sekarang kita kenal sebagai Sisilia.
Orang-orang Arab membawa berbagai jenis makanan dan salah satu makanan yang mereka bawa ke Sisilia adalah kue kering yang dibuat dari madu dan dan tepung kacang giling.
Orang-orang di Sisilia menyebut kue kering ini sebagai Maccheroni. Kue kering ini terus mengalami pengembangan seiring berjalannya waktu.
