Network
ZONABANTEN.com - Coklat hitam mengandung nutrisi yang dapat berdampak positif bagi kesehatan.
Terbuat dari biji pohon kakao, coklat adalah salah satu sumber antioksidan terbaik yang dapat kita temukan sehari-hari.
Studi menunjukkan bahwa coklat hitam dapat meningkatkan kesehatan dan menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Pfizer Prediksi Pandemi Covid-19 Berlanjut Hingga 2024 Karena Omicron, Simak Alasannya
Berikut tujuh manfaat kesehatan dari coklat hitam atau kakao yang didukung oleh ilmu pengetahuan:
1. Mengandung nutrisi yang bergizi
Coklat hitam berkualitas memiliki kandungan kakao yang tinggi, baik untuk nutrisi tubuh kita. Coklat hitam juga mengandung serat larut dan mineral dalam jumlah yang layak.
Asam lemak dari kakao dan coklat hitam juga bagus untuk tubuh. Lemak sebagian besar terdiri dari asam oleat, asam stearat, dan asam palmitat.
Asam stearat memiliki efek netral pada kolesterol tubuh. Asam palmitat dapat meningkatkan kadar kolesterol, tetapi hanya sepertiga dari total kalori lemak.
