Cara Membuat:
1. Hancurkan tahu putih terlebih dahulu di dalam mangkuk.
2. Masukkan mi yang sudah direbus dan telur yang sudah dikocok.
3. Masukkan daun bawang, daun seledri yang sudah diiris-iris.
4. Lalu masukkan bumbu halus, merica bubuk dan aduk hingga merata.
Baca Juga: Benarkah Kartu Prakerja Gelombang 23 Tak Akan Dibuka Lagi? Ini Jawaban Resmi dari Pemerintah
5. Bentuk menjadi bola-bola, baluri dengan mi kering.
6. Panaskan minyak dan goreng bola-bola mi.
7. Setelah kuning kecoklatan angkat, dan tiriskan.
Tahu krispi bola-bola mi siap disajikan, selamat mencoba. ***