5 Manfaat Ekstrak Vanilla yang Perlu Diketahui

ZONABANTEN.com – Sebagai salah satu bahan makanan terpopuler di dunia, vanilla banyak digandrungi karena aromanya yang menenangkan dan rasanya yang enak.

Selain sebagai bahan makanan, ekstrak vanilla juga digunakan sebagai bahan dalam pembuatan parfum, lotion, ataupun produk kecantikan lainnya.

Hal tersebut dikarenakan vanilla banyak mengandung manfaat di dalamnya.

Berikut merupakan lima manfaat ekstrak vanilla yang perlu diketahui:

Baca Juga: Daftar Lengkap Tagar Twitter Populer di Indonesia Tahun 2021, Ada Badminton hingga Ikatan Cinta

1. Memiliki Antioksidan yang Tinggi

Ekstrak vanilla diketahui mengandung antioksidan yang tinggi, seperti yang ditemukan pada kacang-kacangan.

Senyawa tersebut dapat melindungi sel tubuh dari kerusakan.

Sebuah studi tabung reaksi menemukan bahwa ekstrak vanilla dapat melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif.

Kemudian penelitian lain pada hewan menunjukkan bahwa vanilla dapat melindungi dari kerusakan hati dan kerusakan oksidatif terkait usia.