7 Manfaat Beras Merah untuk Kesahatan, Mencegah Penyakit Jantung Salah Satunya

ZONABANTEN.com -  Seperti yang kita ketahui, beras adalah bahan pokok makanan untuk masyarakat Indonesia.

Beras memiliki banyak jenisnya, selain beras putih juga ada beras merah yang memiliki khasiatnya sendiri.

Beras merah dicirikan dengan warnanya yang merah, ada merah terang dan merah gelap.

Memiliki rasa seperti kacang, dengan sekitar 95 persen memiliki kandungan mineral dan serat.

Baca Juga: Resep Cemilan Pinggiran Roti Tawar yang Renyah dan Mudah Dibuat

Lalu pada bagian dalamnya yang berwarna putih, adalah sumber karbohidrat dan protein.

Beras merah memiliki kandungan zat besi, karbohidrat, zinc, protein, lemak, serat, kalium atau potasium, sehingga dinilai lebih cocok untuk orang yang ingin memulai pola hidup sehat.

Berikut ini manfaat dari beras merah untuk kesehatan:

1. Menurunkan Kolesterol

Beras merah memiliki komponen aktif bernama Monacolin K, yang sifatnya mirip dengan kandungan Lovastatin pada obat penurun kolesterol.

Selain itu karena memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga mampu menyerap kolesterol jahat dari dalam tubuh.

Baca Juga: 5 Jenis Bahan Masakan yang Mengandung Manfaat Kesehatan

2. Mengendalikan Kadar Gula Darah

Beras merah memiliki kandungan Mangan dan Antioksidan, sehingga dapat mencegah terserangnya diabetes.

Beras merah juga rendah Indeks Glikemik, yang dapat mengatur kadar gula dalam darah dan produksi insulin.

3. Kesehatan Tulang

Beras merah memiliki kandungan Kalsium dan Magnesium yang tinggi, sehingga mampu meningkatkan kesehatan tulang.

Selain itu juga, dapat mengatasi masalah kepadatan tulang, seperti penyakit osteoporosis.

Baca Juga: 5 Ide Kreatif dari Barang Bekas yang Menghemat Uang

4. Mencegah Penyakit Jantung

Kulit ari pada beras merah, mengandung minyak alami yang bermanfaat mengurangi kadar LDL dalam darah.

Karena kadar LDL dalam darah yang sangat tinggi, akan berakibat membentuk plak pada dinding arteri dan berbahaya bagi kesehatan jantung.

5. Membantu Mengatasi Asma

Karena beras merah memiliki Magnesium, hal ini akan membantu mengatur pola pernapasan agar berjalan dengan normal.

Mengkonsumsi beras merah secara teratur, dapat mengurangi resiko terserang penyakit asma.

Namun sebelum mengkonsumsinya, harus konsultasikan dulu kepada dokter, apakah tubuh memiliki alergi atau tidak terhadap beras merah.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Seblak Jeletot Sederhana Khas Bandung yang Mudah dan Enak Bisa Di masak di Rumah

6. Menurunkan Resiko Obesitas

Mengkonsumsi beras merah akan membantu mengurangi nafsu makan, karena dapat membuat cepat kenyang dan juga kenyang lebih lama.

Hal ini karena beras merah mengandung karbohidrat kompleks, merupakan jenis karbohidrat yang lama dicerna.

7. Membantu Proses Penyembuhan Luka

Beras merah memiliki mineral Zinc, sehingga dapat membantu mempercepat proses penyembuhan luka.

Kandungan Zinc akan membantu jaringan dan sel-sel pada tubuh yang terluka agar sembuh dengan cepat. ***