Baca Juga: Simak Pelayanan SIM Keliling di Jakarta Desember 2021, Terdapat 5 Lokasi
Risiko kanker
Minyak bekas goreng juga jadi sumber radikal bebas.
Radikal bebas akan ikut terserap ke dalam makanan yang digoreng, setelah itu akan masuk ke dalam tubuh dan menyerang sel-sel dalam tubuh.
Zat tersebut akan menjadi karsinogen penyebab kanker.
Semakin sering menggunakan minyak bekas goreng, makin banyak pula radikal bebas yang menumpuk dalam tubuh dan menyebabkan mutasi gen.
Sel dalam tubuh pun akan lebih rentan berubah jadi sel kanker.
Baca Juga: Jadwal NET TV Hari Ini Rabu, 1 Desember 2021, Saksikan My Hero Academia Hingga The Heirs
Kelebihan berat badan atau obesitas
Bahaya minyak bekas goreng yang tidak disadari yaitu kadar kalori dan lemak trans akan terus meningkat.