Network
ZONABANTEN.com- Menikmati akhir pekan tentunya akan terasa lebih lengkap dan menyenangkan jika saat santai ditemani camilan dan secangkir teh hangat yang nikmat.
Tahukah Anda bahwa selain kopi, teh adalah minuman yang banyak digemari masyarakat Indonesia karena pembuatan yang relatif mudah, aroma yang sedap, hingga khasiatnya yang membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi. Konon, kebiasaan minum teh masyarakat Indonesia sendiri telah menjadi budaya turun menurun sejak abad ke-17.
Namun walaupun cara penyajiannya mudah, banyak masyarakat yang belum mengetahui cara mendapatkan racikan teh yang nikmat. Untuk itu simak rahasia cara meracik teh yang bisa Anda coba sendiri di rumah.
Baca Juga: KUMPULAN HARI INI 24 OKTOBER 2021: login www.prakerja.go.id hingga Sukmawati Soekarnoputri Jalani Sudhi Wadani
Perhatikan Kualitas dan temperatur air
Seperti kita ketahui air adalah elemen yang sangat penting dan paling utama dalam meracik teh. Air dengan kadar garam dan mineral yang tinggi akan memengaruhi rasa kemurnian teh yang diseduh. Selain itu temperatur air juga merupakan hal yang harus diperhatikan. Air yang digunakan untuk menyeduh teh sebaiknya berada pada temperatur di 80-90oC.
Cara Penyimpanan teh
Untuk tetap mendapatkan kualitas teh yang baik, maka kita perlu memperhatikan tempat penyimpanannya. Teh sebaiknya tidak disimpan di dalam lemari pendingin atau tempat yang lembab, karena suhu yang dingin dan kondisi yang lembab akan membuat teh mudah berjamur. Sebaliknya, tidak dibenarkan juga menyimpan teh di tempat yang panas atau langsung terkena sinar matahari.
Selain itu suhu yang panas akan menguapkan aroma teh dan menurunkan kadar teh-nya. Hindari juga menyimpan teh dekat benda – benda yang memiliki aroma yang menyengat, karena teh memiliki sifat menyerap bau. Aroma teh akan hilang dan akan kalah dengan aroma lainnya.
Baca Juga: Baru Saja Tayang, Episode Pertama Drakor Jirisan Malah Tuai Kritik Penonton Karena Alasan Ini
Perhatikan Waktu penyimpanan teh
Biasanya teh yang alami dan tanpa bahan pengawet memiliki waktu simpan yang tidak lama ketika sudah diseduh. Waktu simpan teh yang sudah diseduh hanya berkisar antara 6 sampai dengan 8 jam. Lebih dari waktu tersebut maka kenikmatan teh akan berkurang. Hal tersebut biasanya ditandai dengan perubahan warna teh yang menjadi lebih keruh dan aroma teh yang memudar.
Perhatikan Bahan campuran teh
Beberapa orang memang lebih menyukai untuk menikmati teh murni dan tanpa campuran, namun ada juga mereka yang suka menambahkan bahan campuran lain ke dalam tehnya. Bahan campuran lain yang seringkali ditambahkan ke dalam teh adalah gula.
Baca Juga: Panen Kritik! Aksi Tak Terpuji Bripda Arjuna Bagas Gunakan Mobil Patroli untuk Kencan ke Taman Safari
Terakhir, ketika ingin menambahkan gula pada teh Anda, pilihlah gula tebu yang murni dan bukan pemanis buatan karena penggunaan pemanis buatan akan sangat berpengaruh pada mutu dan kualitas teh yang disajikan. Selain itu, kita juga bisa menambahkan bahan campuran lain seperti perasan jeruk lemon murni, susu dan madu agar rasanya lebih nikmat.***
