ZONABANTEN.com - Kunyit adalah rempah-rempah yang mengandung kurkumin.
Kurkumin sendiri adalah senyawa antioksidan dan antiinflamasi berwarna kuning yang ada pada kunyit.
Kunyit juga memiliki beberapa manfaat tersembunyi untuk kesehatan.
Berikut ini manfaat tersembunyi bila mengonsumsi kunyit:
Baca Juga: UPDATE Kasus Corona Global 1 September 2021, AS Catat Angka Kematian Tertinggi
1. Menurunkan berat badan
Menurut Patricia Bannan, ahli gizi dan ahli memasak sehat di Los Angles, Patricia mengatakan "Meningkatkan asupan kunyit saja tanpa disertai faktor pendukung lainnya bukanlah strategi yang bagus untuk menurunkan berat badan.
Tetapi kunyit dapat membantu mengurangi peradangan yang berkaitan dengan obesitas dan sedikit meningkatkan pembakaran lemak dalam tubuh
Penelitian Tinjauan di Eropa untuk Studi Medis dan Farmakologi, Perbatasan dalam Farmakologi, dan Target Obat Gangguan Endokrin, Metabolik & Kekebalan Tubuh, menemukan hubungan antara kurkumin dengan pengurangan Indeks Massa Tubuh (IMT) atau berat badan.