Network
ZONABANTEN.com - Susu kambing adalah jenis produk susu yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Diperkirakan lebih dari 65 persen populasi dunia minum susu kambing.
Susu kambing dikatakan sebagai alternatif yang sangat baik untuk susu sapi karena kaya akan nutrisi penting, lebih mudah dicerna dan sedikit lebih rendah laktosa daripada susu sapi.
Susu kambing juga sangat serbaguna, digunakan untuk membuat keju, smoothie, makanan penutup, sabun, dan produk perawatan kulit. Pada artikel ini, kita akan membahas apa itu susu kambing dan manfaat kesehatannya.
Baca Juga: Tips! Memilih Warna yang Tepat untuk Dikenakan Sesuai dengan Zodiak Anda
Apa Itu Susu Kambing?
Susu kambing adalah salah satu jenis susu padat nutrisi yang dihasilkan dari kambing. Ini adalah sumber nutrisi penting seperti lemak, protein, vitamin dan mineral seperti vitamin B6, vitamin A, kalsium dan fosfor. Faktanya, penelitian telah menunjukkan bahwa susu kambing mengandung 25 persen lebih banyak vitamin B6, 47 persen lebih banyak vitamin A dan 13 persen lebih banyak kalsium daripada susu sapi.
Susu kambing juga kaya akan asam lemak rantai menengah yang memiliki manfaat kesehatan yang unik. Susu kambing juga aman untuk bayi.
Ini berbeda dari susu manusia atau sapi dalam hal daya cerna yang lebih tinggi, alkalinitas yang berbeda dan nilai terapeutik dalam nutrisi manusia. Susu kambing lebih kental dan lebih lembut dari susu sapi atau susu nabati lainnya.
Baca Juga: 14 Tips Untuk Berwisata Sendiri 'Solo Traveler', Salah Satunya Jaga Privasimu demi Keamanan
