ZONABANTEN.com - Memasuki awal tahun, resolusi hampir menjadi kebiasaan orang - orang atau bagian dari menyambut tahun baru bersamaan dengan diri yang baru.
Resolusi Tahun Baru bisa apa saja, mulai dari memutuskan untuk berhenti dari kebiasaan buruk mengambil hobi baru, resolusi pada dasarnya adalah langkah menuju diri Anda yang lebih baik.
Dikutip dari Boldsky, inilah penjelasan beberapa mitos nutrisi yang umum, mitos yang dapat menghalangi dan bahkan salah mengarahkan perjalanan menuju diri Anda yang lebih baik dan sehat.
1. Makanan Tinggi Lemak Tidak Sehat
Salah satu mitos nutrisi yang paling umum adalah bahwa makanan berlemak tinggi secara default tidak sehat.
Baca Juga: Apa Ini Kamu? Berikut Zodiak Perempuan yang Paling Gampang Move On Usai Putus Cinta
Tentu saja ini salah. Karena, semua lemak bukanlah iblis seperti yang diasumsikan oleh banyak orang dan tubuh kita membutuhkan lemak esensial agar berfungsi dengan baik dan membantu penurunan berat badan.
Lemak dapat diklasifikasikan sebagai lemak baik dan lemak jahat. Lemak baik membantu meningkatkan metabolisme dan melindungi jantung Anda dari berbagai penyakit. Anda tidak harus menghindari semua lemak jika Anda mencoba meningkatkan kesehatan atau menurunkan berat badan.
Makanan dengan lemak tinggi yang baik adalah alpukat, biji chia, biji rami, coklat hitam, telur utuh, ikan berlemak seperti salmon, sarden dan mackerel, minyak zaitun extra-virgin, minyak kelapa, yogurt berlemak penuh, dan kacang-kacangan seperti kenari, almond dan kacang macadamia.
2. Makanan Rendah Lemak Adalah Alternatif Sehat
Orang - orang secara alami lebih tertarik pada makanan 'diet' 'rendah lemak' di rak supermarket.
Baca Juga: Jarang Diketahui, Ternyata Ini Keistimewaan Orang yang Lahir di Hari Senin
Sebenarnya ini bukan berarti pilihan sehat. Menurut penelitian, banyak makanan rendah lemak dan makanan mengandung lebih banyak gula dan garam tambahan daripada makanan berlemak biasa dan dapat menyebabkan lebih banyak kerusakan daripada kebaikan bagi tubuh Anda.
3. Menjadi Kurus = Menjadi Sehat
Siapapun yang mengatakan ini berarti salah. Karena, menjadi kurus bukanlah indikasi kesehatan prima.
Seperti halnya obesitas, kurus sama sekali tidak sehat bagi siapa pun. Penting bagi Anda untuk mengonsumsi makanan bergizi, berolahraga secara teratur, dan memiliki jadwal tidur yang teratur untuk meningkatkan kesehatan dan menjaga kesehatan lemak tubuh.
Katakan pada diri sendiri, 'Anda tidak harus kurus untuk menjadi sehat,' dan jangan lupakan itu.
4. Semua Jus Buah Itu Sehat
Jus yang baru dibuat yang terutama terdiri dari sayuran non-tepung atau smoothie kaya nutrisi adalah cara yang sehat untuk memasukkan vitamin, mineral, dan antioksidan ke dalam tubuh Anda.
Baca Juga: Jangan Lakukan, Ayah! Kebiasaan Ini Bisa Menghancurkan Masa Depan Anak
Tetapi penting untuk dicatat bahwa kebanyakan jus dan smoothie yang ada di pasaran mengandung gula dan kalori, dan bila dikonsumsi secara berlebihan atau teratur, hal itu dapat menyebabkan penambahan berat badan dan masalah kesehatan lainnya seperti kerusakan gigi dan disregulasi gula darah.
Cara terbaik adalah membuat jus Anda sendiri di rumah, sehingga Anda mengetahui bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jus.
5. Karbohidrat Menyebabkan Penambahan Berat Badan
Banyak orang menjauhi karbohidrat untuk menurunkan berat badan atau untuk menghindari penambahan berat badan.
Mengkonsumsi karbohidrat secara terkontrol dan terbatas hanya dapat bermanfaat bagi kesehatan kita dan tidak membahayakan.
Diet yang merupakan campuran seimbang dari karbohidrat tinggi serat telah dikaitkan dengan penurunan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
Memasukkan makanan karbohidrat sehat seperti sayuran akar bertepung, polong-polongan dan biji-bijian tidak akan membuat Anda bertambah berat badan yang tidak sehat.
6. Sarapan Adalah Makanan Paling Penting Hari Ini
Banyak yang percaya bahwa melewatkan sarapan dapat merusak keseluruhan tubuh kita karena ini adalah makanan terpenting tiap pagi. Tetapi, para ahli kesehatan dan temuan penelitian mengatakan sebaliknya.
Baca Juga: AWAS! Peneliti Sebut Hewan Ini Berpotensi Tularkan Virus COVID-19 pada Manusia
Bagi kebanyakan orang dewasa, melewatkan sarapan pagi dapat membantu mengurangi asupan kalori sepanjang hari, dan dapat membantu meningkatkan kadar gula darah dan mengurangi peradangan.
Namun, jika Anda adalah orang yang suka sarapan, silahkan lakukan karena sarapan bukanlah sesuatu yang merusak kesehatan .
Catatan: Ini tidak berlaku untuk anak-anak dan remaja yang sedang tumbuh atau individu dengan kebutuhan nutrisi khusus (wanita hamil, orang dengan kondisi kesehatan tertentu).
7. Pemanis Non-Nutrisi Seperti Stevia Yang Menyehatkan
Gula diperlakukan sebagai penjahat super dalam perjalanan menuju kesehatan Anda. Meningkatnya permintaan akan makanan rendah kalori, rendah karbohidrat, bebas gula yang mengandung pemanis non-nutrisi (NNS) merupakan cerminan dari keyakinan buta dan kebutuhan masyarakat untuk menjadi langsing.
Baca Juga: BMKG: Dipicu Angin Kencang, Gelombang Tinggi Hantam Kawasan Bisnis Manado
Studi menunjukkan bahwa konsumsi rutin jenis pemanis buatan ini dapat menyebabkan hasil kesehatan yang negatif, seperti meningkatkan risiko diabetes tipe 2.
8. Kentang Putih Tidak Sehat
Ini tidak benar. Kentang putih adalah sumber nutrisi yang sangat baik, termasuk kalium, vitamin C, dan serat, dan lebih mengenyangkan jika dibandingkan dengan makanan karbohidrat lain seperti pasta atau nasi, sehingga menyebabkan Anda makan lebih sedikit dan membuat Anda merasa lebih kenyang.
Makan semua jenis makanan, baik itu karbohidrat, serat, atau mineral, secara berlebihan tidak pernah baik untuk tubuh Anda.
9. Suplemen Hanya Iseng-iseng
Seseorang tidak dapat disalahkan karena menganggap suplemen sebagai pemborosan uang, terutama dalam masyarakat yang sadar kesehatan di mana setiap hari menyaksikan kelahiran produk kecantikan dan kesehatan, dengan mayoritas dari mereka tidak memiliki manfaat apa pun.
Baca Juga: BMKG: Dipicu Angin Kencang, Gelombang Tinggi Hantam Kawasan Bisnis Manado
Bagi banyak orang, seperti orang dengan kondisi kesehatan seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan lain-lain, mengonsumsi suplemen tertentu dapat berdampak positif pada kesehatan mereka. Suplemen juga bermanfaat bagi orang yang menjalani diet ketat, orang dengan mutasi genetik di atas usia 50, dan wanita hamil atau menyusui.
Catatan: Bicaralah dengan dokter atau ahli gizi sebelum memilih suplemen yang tepat untuk Anda.
10. Diet Rendah Kalori = Mudah Menurunkan Berat Badan
Mengurangi asupan kalori memang dapat membantu menurunkan berat badan. Tapi, bukan begitu cara kerjanya. Studi menunjukkan bahwa mengurangi kalori terlalu rendah dapat menyebabkan masalah metabolisme dan konsekuensi kesehatan jangka panjang.
Menurunkan berat badan dengan cepat (penurunan berat badan dalam seminggu / 3 hari dll) menyebabkan penurunan laju metabolisme, peningkatan rasa lapar, dan perubahan hormon kepenuhan, sehingga sulit mempertahankan berat badan dalam jangka panjang.
Beberapa mitos / kesalahpahaman nutrisi umum lainnya adalah sebagai berikut:
Baca Juga: Terlalu Sering Menatap Cermin dan Menyendiri, Hati-hati Anda Terkena Gangguan Penyakit Ini
• Kalori adalah satu-satunya faktor yang harus Anda fokuskan untuk menurunkan berat badan: Tidak, metode 'kalori masuk, kalori keluar' tidak akan membantu Anda menurunkan berat badan secara sehat tetapi mengakibatkan komplikasi kesehatan.
• Makan kecil dan sering adalah cara untuk mendapatkan Anda yang sehat: Tidak, untuk individu yang sehat, frekuensi makan Anda tidak penting dan yang Anda butuhkan hanyalah memenuhi kebutuhan energi tubuh Anda.
• Suplemen kalsium diperlukan untuk kesehatan tulang: Tidak juga, melakukan diet kaya sumber kalsium seperti yoghurt penuh lemak, sarden, kacang-kacangan, dan biji-bijian dapat membantu memenuhi kebutuhan tubuh Anda.
• Suplemen serat adalah pengganti yang baik untuk makanan kaya serat: Tidak, makanan utuh berserat tinggi seperti sayuran, kacang-kacangan, dan buah-buahan tidak boleh dan tidak dapat diganti dengan suplemen serat.
Baca Juga: Ternyata, Berbahaya untuk Kehamilan: Wadah Plastik, Makanan Pedas, dan Pepaya
• Gangguan makan hanya memengaruhi wanita: Selain sebagai gagasan seksis, mitos ini adalah mitos yang umum. Gangguan makan mempengaruhi pria dan wanita. Namun, gangguan makan muncul secara berbeda pada pria dibandingkan pada wanita.
• Detoksifikasi itu penting dan sehat: Tidak. Anda tidak perlu melakukan detoks secara teratur untuk menjadi sehat. Diet detoks telah menjadi populer untuk beberapa waktu sekarang, tetapi kenyataannya perlahan-lahan. terungkap dan dipahami, yang menyatakan bahwa diet biasanya membatasi makanan untuk jus nabati seharusnya tidak menjadi sumber energi utama Anda.
• Memilih makanan bebas gluten akan membantu Anda makan lebih sehat: Tidak juga, ini berlaku untuk orang dengan penyakit celiac atau yang sensitif terhadap gluten. Diet bebas gluten bukanlah diet penurunan berat badan dan tidak dimaksudkan untuk membantu Anda menurunkan berat badan.
• Untuk menurunkan berat badan, Anda harus melepaskan semua makanan favorit Anda: Tidak. Ingatlah untuk melacak makanan dan makan dengan cara yang terkontrol, masak juga di rumah.
Baca Juga: Air Hangat vs Air Dingin, Mana yang Lebih Baik untuk Menurunkan Berat Badan?
Kerena itulah, di tengah banyaknya kesalahpahaman dan nasihat tentang nutrisi, harap ketahui yang benar dari yang menyesatkan. Daripada membuat keputusan nutrisi untuk diri sendiri, bicarakan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan pendapat ahli.***