Network
ZONABANTEN.com – Ada beragam makanan legendaris di Kota Tangerang yang sangat menarik untuk dicoba, salah satunya Sate Ayam Haji Ishak. Eksis sejak 1954 silam, sate legendaris ini sudah 70 tahun memanjakan lidah warga Kota Tangerang.
Ya, Sate Ayam Haji Ishak begitu populer di Kota Benteng. Meskipun sudah tujuh dekade dan harus bersaing dengan aneka makanan kekinian, sate ini tetap menjadi favorit warga Kota Tangerang karena rasanya tetap enak dan khas, tak berubah dari dulu sampai sekarang.
Tidak hanya cita rasanya yang bertahan, Sate Ayam Haji Ishak pun tak pernah berganti gerobak dan tak pernah dijual di tempat lain, hanya di Pasar Lama Kota Tangerang. Meski begitu, penggemarnya bukan warga Kota Tangerang saja.
“Sate Ayam Haji Ishak memang tidak pernah sepi, tidak pernah berganti lokasi, bahkan tidak pernah mengganti gerobaknya,” kata Rofi, pengelola warung Sate Ayam Haji Ishak, dilansir dari situs resmi Pemerintah Kota Tangerang pada Jumat, 14 Juni 2024.
Baca Juga: Sudah 54 Tahun Eksis di Kota Tangerang, Inilah Bubur Ayam Mas Yanto yang Terkenal Enak
Saking enaknya, Sate Ayam Haji Ishak bisa terjual 6.000 tusuk dalam sehari atau setara dengan 600 porsi. Perpaduan daging ayam yang juicy dan smoky dengan kuah kacang yang gurih, manis, dan wangi membuat sate ini selalu diburu para pencinta kuliner.
Saking ramainya, warung Sate Ayam Haji Ishak sekarang memiliki 12 karyawan. Dalam sehari, Rofi biasanya mengolah 30-35 ekor ayam. Penikmat sate ini terus bertambah dan semua kalangan menyukainya, baik anak-anak, remaja, dewasa, maupun orang tua.
“Rata-rata pelanggannya sendiri sangat beragam, mulai dari pelanggan lawas, pelanggan baru, bahkan para pelancong pun terlihat sangat menyukai cita rasa sate ayam legendaris ini. Karenanya, hampir setiap hari ramai, terlebih saat akhir pekan,” ujar Rofi.
Nah, jika Anda berdomisili di Kota Tangerang dan sekitarnya, Sate Ayam Haji Ishak ini mungkin bisa menjadi referensi jika Anda ingin menghabiskan weekend atau akhir pekan dengan kulineran. Rasanya yang sedap dan autentik siap memanjakan lidah Anda.
